Sinopta köylerde kışa hazırlık olarak biber ve domates salçası yapımına başlandı.
Domates ve biber salçası yemeklere ve terbiyelere lezzet veren en önemli yiyeceklerden biridir. Ev hanımlarının çoğu mutfaklarında konserve domates ve biber salçası stoklar. Salçayı marketlerden almak yerine kendi organik bahçe domates ve biberleriyle üretirler. Besin değeri ve organik olma açısından ise beslenme uzmanlarının her fırsatta önemine dikkat çektiği ev salçası yapımı ise zahmetli.
Muhabir: Yazar Silinmiş
