BU SEZON BOL OLAN PALAMUT, TEZGAHLARDA YAKLAŞIK 2 AY DAHA BOY GÖSTERECEK

Karadeniz'de, av yasağının 1 Eylül'de sona ermesiyle 'vira bismillah' diyen ve denize açılan balıkçıların ağları palamutlarla doldu. Balıkçı ağlarına takılan bol miktarda palamut balıkları havaların böyle gitmesi durumunda tezgahlarda 1 ila 1 buçuk ay daha boy gösterecek.

Samsun Su Ürünleri Kooperatifleri Birliği Başkanı Atıf Malkoç, denizlerde bu sene palamut avcılığının bol olmasını Karadeniz’e bu sene yağan bol yağmur olduğunu söyledi.

“KARADENİZ BÖLGESİNDE ÇOK YAĞIŞ OLMASI BALIĞI ETKİLEDİ”

Samsun Su Ürünleri Kooperatifleri Birliği Başkanı Atıf Malkoç; “Bu sene çok plankton denize girdi. Bir sürü dereler taştı. Yıllardan beri derelerimiz kurumuştu. Plankton yoktu derdik bu sene denizde çok aşırı plankton var. Onun için palamut çok iri bu sene. Çok yem var denizde. Karadeniz’e bu sene yağan bol yağmurun, Karadeniz’e dağlardan gelen planktonun denize inmesi ve palamutun ondan çok erken büyümesi biz ona buluyoruz. Çünkü yıllardan beri böyle yağmur yağmadı. Kuraktı Karadeniz bu sene iyi bir iklim geçirdi. Karadeniz’de şuan deniz suyu sıcaklığı fazla. Balık erken göçünü tamamlıyor. Bir sıkıntımız orada. Ama şuan havalar çok uygun gidiyor. Palamut 1, 1 buçuk ay daha devam eder. Yalnız batı Karadeniz’de çok palamut var. Bütün hamsinin yemin olduğu yer bu sene de dikkat ederseniz bütün seller Bartın civarlarında oldu. İnebolu’dan batıya oldu. Hep sel olan yerlerde balık var. Oralardan bu sene denize çok plankton geldi. Ben 50 seneden beri bu sektörün içerisindeyim. Teknelerimizde var. Gördüğümüz bu. Yıllardan beri araştırmacılar ile birlikte çalıştık. Benim görüşüm bu. Bu sene denizde bütün balıklarda artış var. Denize gelen bulanık sular içindeki planktonlardan dolayı bu sene palamut var. Bir daha ki sene de böyle hava olsun yine olur. Bu sene hep karayel havalar geçti. Onun için palamut bu sene bol oldu ve devam edecek. Hamsi de olacak bu sene. Biraz hamsiye zarar verdi palamut ama zamanı gelince o da çıkacak. Hamsi zaten Karadeniz’de 10 Kasım’dan sonra çıkardı. Bizim de beklediğimiz 10 Kasım’dan sonra.”

“PALAMUT BİRKAÇ AY DAHA AVCILIĞINI SÜRDÜREBİLİR”

Sinop Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Prof. Dr. Osman Samsun ise; “Eski yıllara göre şuan biraz palamut balığımızın daha fazla olduğunu görüyoruz. Bu sevindirici bir şey. Balıkçılarımız bilir ki 5,6 senede bir balık az olduğu zaman sonra bolluk olur. İnşallah bu sene bolluk olur. Bu 7 yüz 50 grama kadar ulaşan palamutumuz birkaç ay daha avcılığını sürdürebilir.” Dedi.

Balıkçı tezgahlarında satışa sunulan palamut fiyatları ise boy ve iriliğine göre 15 TL ile 45 TL arasında değişkenlik gösteriyor.